• Вкусняшечка

  • Добро пожаловать на сайт, который посвящен всем кто любит и хочет создавать что-то новое или порадовать своих близких. На нашем сайте вы найдете пошаговые рецепты кулинарии и мастер классы по рукоделию.С нашим сайтом готовить и творить просто, приятно и быстро.

КАЛЬЦОНЕ С СОУСОМ МАРИНАРА

AfMDToNfSsI

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

КАЛЬЦОНЕ С СОУСОМ МАРИНАРА
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:
Для соуса маринара:
Помидоры в собственном соку — 800 г
Чеснок — 3 зубчика
Соль — 1 чайная ложка
Сахар — 1 чайная ложка

Для кальцоне:
Шарик теста для пиццы
Сырокопченая колбаса — 140 г
Зеленый перец — 1 шт
Красный лук — 1/2 шт
Грибы — 220 г
Моцарелла — 220 г
Яйцо — 1 шт
Орегано — 1/4 чайной ложки
Красный перец — 1/4 чайной ложки
Соль — 1/4 чайной ложки
Тертый пармезан — 1/4 стакана

 

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Способ приготовления:

Для соуса: томаты, чеснок, соль и сахар выложите в соусницу и нагрейте на среднем огне.

Доведите до кипения. Варите на маленьком огне 20 -30 минут. Блендером превратите эту массу в пюре.

Тесто раскатайте.Выложите на одну половину теста нарезанные нарезанную колбасу, грибы, Лук, зеленый перец. Выложите тертый сыр.

Закройте начинку вторым куском теста. Заверните края и плотно их закрепите. Сделайте несколько надрезов острым ножом. Смажьте взбитым яйцом кальцоне и присыпьте специями, выложите тертый сыр.

Отправьте в разогретую до 240 градусов духовку на 12-18 минут.

Оставьте на 5 минут.

Нарежьте и подавайте с соусом маринара.

 

 

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Вы должны зарегистрироваться, чтобы оставлять комментарии.

  • Вы можете им помочь. Даже 75 р могут спасти жизнь малышу!