• Вкусняшечка

  • Добро пожаловать на сайт, который посвящен всем кто любит и хочет создавать что-то новое или порадовать своих близких. На нашем сайте вы найдете пошаговые рецепты кулинарии и мастер классы по рукоделию.С нашим сайтом готовить и творить просто, приятно и быстро.

Пельмени «Пионы» на пару

    

ПЕЛЬМЕНИ «ПИОНЫ» НА ПАРУ
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Ингредиенты:
-мука — 200 гр.
-вода — 100 гр(кипяток)
-овощной или мясной фарш
-соль, перец, лук, зелень, масло
-желтки отваренные — 4 шт.

для теста :
смешать 200 гр. муки со 100 гр. кипятка,(или 2 нормы муки и одну норму кипятка) и замесить крутое эластичное тесто (это нужно чтобы тесто было менее тянущимся, с ним будет удобнее работать, не будут рваться пельмени… ) дать немного постоять.

фарш:
здесь используется куриный(пельмени будут по вкусу нежнее) лук, зелень, немного масла кунжутного(оливкового, подсолнечного)

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Способ приготовления:

Сформировать звездочку показанную на фото, с зажимом в центре….

    

 

Боковые лепестки между собой соединить
Ножницами дважды надрезать каждый лепесток пиона

 
    

 

Выложить желтки в отверстие каждого лепестка пиона

 

    

Приготовить пельмени на пару
Оформить красиво на тарелке, соевым соусом нарисовать стебель, листья…
Вдохновения Вам и всего самого доброго!!!

 

 

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Вы должны зарегистрироваться, чтобы оставлять комментарии.

  • Вы можете им помочь. Даже 75 р могут спасти жизнь малышу!