• Вкусняшечка

  • Добро пожаловать на сайт, который посвящен всем кто любит и хочет создавать что-то новое или порадовать своих близких. На нашем сайте вы найдете пошаговые рецепты кулинарии и мастер классы по рукоделию.С нашим сайтом готовить и творить просто, приятно и быстро.

ВАРЕНЬЕ ИЗ ДЫНИ

x4SM6weMEv8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВАРЕНЬЕ ИЗ ДЫНИ
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Ингредиенты:

1кг уже очищенной от кожуры и семян дыни (мякоть);
1кг сахарного песка;
1/3 стакана свежего выжатого сока лимона;
1 пакетик ванильного сахара;
200мл питьевой воды;
200мл 3% уксусной кислоты.

 

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Способ приготовления:

 

Очищенную от кожуры и семян мякоть дыни нарезать кусочками 2 – 3см.

Соединить уксусную кислоту с питьевой водой и закипятить.

Дольки дыни залить кипящим раствором, а затем вынуть и сразу поместить в холодную воду на несколько секунд.

Затем дольки дыни откинуть на сито или дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.

Поместить дыню в кастрюлю, засыпать сахарным песком, добавить туда ванильный сахар и сок лимона – отставить кастрюлю на несколько часов (пока не пустит сок).

Поставить кастрюлю на огонь и помешивая закипятить.

Затем огонь сделать тихим и, периодически помешивая варить до готовности (пока дыня не станет прозрачной).

Горячее варенье разложить в стерильные банки, укупорить, перевернуть вниз горлышком и укутать в тепло.

 

 

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Вы должны зарегистрироваться, чтобы оставлять комментарии.

  • Вы можете им помочь. Даже 75 р могут спасти жизнь малышу!